Леська ([info]lesja) wrote,
@ 2009-06-08 23:43:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend  Next Entry
Нямканах
Были ж у бабули в гостях. Накормила она нас блинами. Которые блинчики. Тонкие. Я это не готовлю. Не могу. Т.е могу, но не хочу. Всечтоугоднотольконеэто. А муж требует. А я его посылаю :) К тёще :) Или вот к бабаке :) Блинчики, значит. Бабуля. Утром, навела теста бадейку, подождала, пока я проснусь (а я проснулась, ага, все ждала когда они там с блинами покончат, не дождалась :))) ) Ну это ж надо с пылу с жару!
А потом уже бабуля поведала мне секрет приготовления. Ей какая-то баба в "очереди" (те, кто жил в совке поймут мои кавычки, ибо сейчас настоящие очереди если только в Сбербанке встретишь) поведала чудный рецепт приготовления блинчиков. На маянезике. Точка.
Чесслово, дали бы мне пулемет, не было бы баб в очередях!

(8 comments) - (Post a new comment)


[info]kr_gluck
2009-06-10 09:24 am UTC (link)
Аллергия? ))

(Reply to this) (Thread)

[info]lesja
2009-06-10 09:49 am UTC (link)
http://community.livejournal.com/mayonesa_nax :)

(Reply to this) (Parent)

[info]kr_gluck
2009-06-10 09:26 am UTC (link)
Да а вообще чтоб, не подгорало надо плюнуть на сковородку;))
И яиц не жалеть))

(Reply to this) (Thread)

[info]lesja
2009-06-10 09:47 am UTC (link)
Надо плевать на баб, которые учат блины на маянезике готовить! :)

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]kr_gluck
2009-06-10 11:00 am UTC (link)
Ну кто-то разрыхлители теста покупает, кто-то соду сыплет, кто-то майонез использует для тех же целей))

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]lesja
2009-06-12 06:04 pm UTC (link)
Кто-то майонез пользует для всех целей и везде и таких большинство. Вон, сестрица моя местная его ведрами покупает (на двоих с мужем!) и очень она удивилась, когда я сказала, что мы его вообще не едим.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]kr_gluck
2009-06-15 09:38 am UTC (link)
Всему есть место и время. Если требуется для блюда майонез - значит требуется, если сметана значит сметана, если горчичное масло, значит горчичное масло.
Что же касается майонеза - его можно и самому приготовить, причем он будет выгодно отличаться от покупного))

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]lesja
2009-06-15 02:03 pm UTC (link)
Да кто бы спорил :) Но майонез - холодный соус и не подлежит тепловой обработке какбэ :) А умелицы-хозяюшки с неуемной фантазией создают такие шедевры, да еще и несут их в массы, что страшно становится.

(Reply to this) (Parent)

(8 comments) - (Post a new comment)

Create an Account
Forgot your login or password?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…